火锅店使用制冰机的注意事项
随着炎热的夏天的到来,制冰机也进入了销售季节。在餐饮行业的很多店铺,我们都可以看到火锅店里制冰机的产品排名。在使用火锅店制冰机时,我们需要注意什么?下面就来给大家介绍一下。
1、温度环境
火锅店制冰机作为一种特殊的制冰设备,容易受到温度环境的影响。因此,设备对温度环境要求更加严格。商店经理买了火锅的制冰机必须把这个设备在室内通风的地方,远离热源,也需要控制周围的环境温度环境设备的理想状态的制冰机运行火锅的店,以免影响冰的影响。
2、电源接地
火锅店制冰机的正常运行离不开电源的支撑,,这就要求相关用户关注电力的安全性。因此,在使用火锅制冰机的过程中,我们应该确保独立电源连接制冰机,为了防止泄漏的电力事故,电源应该连接到地面操作,和其他设备和防护设施,如保险丝和漏电保护开关需要添加到设备中。
3、确保水质安全
火锅制冰的媒介是水源,制冰直接进入用餐者的口中,所以要保证制冰用水的水质。用户可以在热锅的制冰机里添加一个过滤器来去除水中的杂质。此外,在制冰过程中还应控制水温和水压。